海和俊宏公式ウェブサイト
2018年11月20日

今年も野菜を沢山頂きました。

~大根の目利き~ スーパーなどで並んでいる大根の中でより美味しい大根を選ぶ為に!! 簡単なのは先端が丸まっているものを選んで下さい。 これはとがっているものはまだ成長段階で、逆に丸まっているものは成長が止まり成熟しているそうです。 写真で見ると右の大根の方が丸まっている為味が詰まっていると言う事になります。美味しい大根は先が丸まっているものだよ~と教えてもらいました。

今日は近くの畑で収穫体験!! 今年も頂く事が出来ました。毎年ありがとうございます。 先程 畑まで頂きに行ってまいりました。

長ネギは太くて立派!! 焼いて食べたら甘くておいしいだろうなぁ~と思いを膨らませながら収穫!!

今日は大根と長ネギで軽トラック一杯頂いて帰ってきました。明日は残りの大根と白菜を頂きに毎年沢山の野菜を採らせて頂き本当に感謝です。

車から見る志賀高原はうっすら雪化粧!! 標高の高いところでは少し積もっていたようですね。熊の湯付近は大分気温が下がってきたようです。いよいよ今週末は初滑り出来るかな? 白い山を見るとテンションが上がってしまいますね。 今日明日の冷え込みに期待していきましょう。